こだわり

  • 一頭牛近江牛と地元の新鮮お野菜

    お肉は炙りでのご提供もしております。（保健所許可取得済）
    お野菜は地元のお野菜にこだわった新鮮な季節のお野菜を仕入れています。
    お肉とお野菜でヘルシーにご年配の方にも大好評です。

  • 近江牛一頭買いの厳選肉！

    他ではなかなか味わえない創作性あふれる極上の近江牛とこだわりのお酒をお楽しみいただけます。
    つゆしゃぶ、せいろ蒸し、創作ホルモン、柊家はなれでしか食べられない極上肉料理を数多くご用意しております。こだわりの空間・料理・その全てをお客様に伝えます。

  • 雰囲気のより上質な空間が自慢

    古民家を改装した一軒家の当店は、それぞれの空間が上質に仕上がっており、ハレの日やお祝い事に喜ばれています。
    近江牛という上質な肉にふさわしい、上質な空間で楽しむ至福のひとときを、ぜひご堪能ください。

  • 近江牛の生ハムなどこだわりのものも

    当店は近江牛を一頭買いしているので、さまざまな部位をリーズナブルにお楽しみいただけます。生ハムにしたり、握り寿司にしたりと、創作性あふれるお料理をお楽しみいただけます。

  • 少人数様での個室

    お座敷での少人数様ご利用いただけます。できればご予約いただくことをお勧めいたします。

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店舗情報

  • 営業時間

    ディナー　17:00～24:00
    （L.O.23:30）

  • 定休日

    不定休日あり

    日曜日
    8月8日～8月31日の間滋賀県全市に適用されたまん延防止等の影響により、営業時間の短縮を行います。20:00営業終了とし、19:30ラストオーダーとさせていただきます。何卒ご理解いただきますようよろしくお願いします。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　46席

    座敷席あり 座椅子あり

  • 個室

    座敷個室あり
    テーブル個室あり
    ※詳細はお問い合わせください

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    • カジュアル

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アクセス

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  • 〒526-0054
    滋賀県長浜市大宮町4-13
    050-5484-5247

  • 交通手段

    ＪＲ北陸本線 長浜駅 徒歩5分

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